Cartes & Menus

Tartare d'avocat aux légumes croquants

Salade de haddock aux agrumes, œuf poché

Croustillant de chèvre, salade

Saumon fumé, vinaigrette passion

Artichaut façon Amourette

Tomate noire de Crimée, burrata di buffala

Planche de cochonailles

(pour deux)

Soupe du moment

Terrine de foie gras au jurançon

Burger végétarien façon Amourette, frites

Carpaccio de bœuf, salade

Souris d'agneau, pomme purée, jus aux olives

Bavette, sauce échalotes, frites

Tartare de bœuf, frites

Hamburger au Salers, frites

Magret de canard, purée de patate douce

Pavé de thon, sauce soja, petits légumes

Filets de maigre de bar, risotto

Assiette de frites ou de salade

Assiette de petits légumes

Changement de garniture petits légumes

Assiette de fromages

Parfait glacé à la pistache

Fraisier ou framboisier selon la saison

Coupe Amourette

Glaces noisette et framboise, meringue, cerise amarena, chantilly

Moelleux au chocolat, glace vanille

Tarte au citron

Café liégeois

Assiette de fruits rouges du moment

Coupe de glaces

(Demandez les parfums disponibles à votre serveur)

Colonel

Glace citron, vodka

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

Plat du jour + Entrée ou Dessert du jour

Plat du jour

Entrée ou Dessert du jour

Aop Cotes-De-Gascogne — Domaine Du Tariquet (Blanc)

Aoc Jurancon — Charles Hours — Clos Uroulat (Blanc Moelleux)

Igp Pays D’oc — Domaine D’altugnac — Collovray & Terrier (Rouge, Rosé, Blanc)

Aoc Bourgogne Aligote — Domaine Perraud — (Blanc)

Aoc Brouilly — Domaine Ruet (Rouge)

Aop Haute-Provence — Domaine Lablaque — Pierrevert (Rouge, Rosé, Blanc)

Aoc Bourgogne — Domaine Perraud (100% Pinot) (Rouge)

Aoc Petit-Chablis — Domaine Lavantureux (Blanc)

Saint-Joseph (Aop) — Yves Cuilleron — Le Lombard

Pouilly-Fume (Aoc) — Blanc Fumé — Pascal Jolivet

Champagne — Alain Brugnon — Brut

Riesling (Aoc) — Domaine Eugène Meyer (Bio)

Sancerre (Aoc) — Domaine Daniel Chotard

Quincy (Aoc) —Joseph Mellot — Jean-Michel Sorbe

Pouilly-Fume (Aoc) —Blanc Fumé—Jolivet

Coteaux De L’aubance (Aoc) —Domaine De Montgilet

Bourgogne Aligote (Aoc) — Domaine Perraud

Petit-Chablis (Aoc) — Roland Lavantureux

Puy De Dome (Igp) — Saint-Roch 1991—Chardonnay

Condrieu (Aop) — Yves Cuilleron — La Petite Côte

Croze-Hermitage (Aoc) — Michel Chapoutier — Petite Ruche

Cotes-Du-Rhone (Aop) — Pierre Gaillard — Les Gendrines

Saint-Joseph (Aoc) — Christophe Curtat — Sous L’amandier

Saint-Joseph (Aop) — Yves Cuilleron — Le Lombard

Cotes-De-Gascogne (Aop) — Tariquet — Les Premières Grives

Jurancon Moelleux (Aoc) — Charles Hours — Clos Uroulat

Pays D'oc (Igp) — Domaine D'altugnac

Pays D'oc (Igp) — Domaine D'altugnac — Les Turitelles

Haute-Provence (Aop) — Domaine Lablaque — Pierrevert (Bio)

Côtes-De-Provence (Aop) — Maurin Des Maures

Sancerre (Aoc) — Daniel Chotard / La ½ Bouteille

Bergerac (Aop) — Château Tour Des Gendres — De Conti (Bio) / La ½ Bouteille

Pays D'oc —Bruma—100% Carignan (Bio Non Filtré) 2018

Vdf Du Quercy—Full—(Biodynamie) Kevin Barbet Paysan Vigneron —Domaine Lafage

Fronsac (Aoc) —Vignoble Paul Barre — Château La Grave (Bio) 2016

Haute-Provence (Aop) — Domaine Lablaque — Pierrevert (Bio)

Sancerre (Aoc) — Daniel Chotard

Brouilly (Aoc) — Domaine Ruet

Bourgogne (Aoc) — Domaine Perraud

100% Pinot

Gevrey-Chambertin (Aoc) — Dominique Laurent — Vieilles Vignes

Marsannay (Aoc) — Dominique Laurent — Vieilles Vignes

Marsannay (Aoc) — Domaine Collotte

Pommard (Aoc) — Domaine Laurent — Les vignots

Nuits-Saint-Georges (Aoc) — Dominique Laurent — les quatres vignes

Cotes d’Auvergne (Aop) —Basalte— Gamay Vieilles Vignes

Châteauneuf-du-Pape (Aop) — Domaine Mas St-Louis / Louis Geniest

Châteauneuf-du-Pape (Aoc) — Paul Jaboulet

Collines Rhodaniennes (IGP) — Jeanne Gaillard — La dernière vigne

Syrah

Saint Joseph (AOP) — Yves Cuilleron — Les Serines

Saint Joseph (AOP) — Yves Cuilleron — Les pierres sèches

Cote-Rotie (AOC) — Domaine de Bonserine — La Garde

Cote-Rotie (AOP) — Yves Cuilleron — Madinière

Crozes-Hermitage (AOC) — Alain Graillot

Crozes-Hermitage (AOC) — M. Chapoutier — Petite Ruche

Margaux (AOC) — Château Paveil de Luze

Medoc (AOC) — Château Les Ormes-Sorbet — Grand Cru bourgeois

Moulis (AOC) — Château Maucaillou

Pauillac (AOC) — Fleur de Pédescloux

Pessac-Leognan (AOC) — Château Picque Caillou —La Réserve

Saint-Emilion Grand Cru (AOC) — Château Jean-Fauré

Saint Estèphe (AOC) — Château Beau-Site

Faugeres (AOP) — Domaine Benezech-Boudal — Les Peyregrandes

Corbières (AOP) — Domaine du Phénix — Coro

Côtes du Roussillon (AOC) — Les Sorcières du Clos des Fées

Marcillac (AOP) — Domaine Le Cros — «Lo sang del pais »

Pays d'Oc (IGP) — Domaine d'Altugnac — Les Turitelles

Kir

Kir royal

Coupe de Champagne

Coupe de Prosecco

Pastis

Ricard

Campari

Suze

Martini

Porto

Muscat

Gin

Chivas 12 ans d'âge

Cardhu

Malt

Talisker

Jack Daniels Eddu Whisky breton

J&B

Vodka Zubrowka

Pina Colada

Spritz

Mojito

Classique, Coco, Passion, Mangue

Caipirinha

Americano

Moscow Mule

London Mule

Gin Tonic

Cocktails sans alcool